Сбор и хранение урожая

Полезную и ароматную мяту надо собирать вовремя. Срезают стебли в сухую погоду, лучше с утра или вечером. Наибольшее количество эфирных масел растение содержит в самом начале цветения. Если правильно срезать стебли, собирать сырье для сушки регулярно все лето – с июня ...

Когда наступает пора сбора долгожданного урожая, многие садоводы задаются вопросом: что делать с большим количеством плодов, ягод и овощей, полученных в этом сезоне? Ведь если лето выдалось плодородным, а за культурными растениями был оказан должный уход, сад и огород не ...

Копорский чай, или ферментированный иван-чай из листьев растения под названием кипрей узколистный, приобретает все большую известность. Я не буду описывать все его достоинства и пользу для здоровья, а расскажу, как облегчить технологию обработки листа. Заготовить вкусный и ...