Сбор и хранение урожая

Сушка — великолепный способ заготовить грибы на зиму. Правильно выбрав место и емкость (тару, мешочек или пакет), можно наслаждаться любимыми продуктами в течение 18 месяцев — гораздо дольше, чем при их заморозке в морозильной камере. О том, как хранить сушеные ...

Холода кочанам не страшны. Капусту убирают, когда температура держится около 0 °C, при таких же показателях и хранят. Чем дольше капуста сидит на грядке, тем лучше хранится зимой. На хранение закладывают поздние сорта, для засолки и квашения – средние. ...

Окончание дачного сезона — повод не только подвести итоги, но и поговорить о способах сохранения урожая. В статье мы расскажем, как уберечь яблоню зимой от мышей и зайцев, защитить виноград от предстоящих морозов даже при суровых погодных условиях и вырастить различные ...