Кулинария

Соленые огурцы — неизменное угощение на гостеприимном русском столе. Но солить их начали вовсе не в нашей стране: первыми загружать овощи в банки с водой и специями додумались в Индии и Месопотамии. Было это в третьем тысячелетии до н. э. К нам заморские заготовки ...

В жаркий летний день в перерывах между садово-огородными работами замечательно отдохнуть в тени и утолить жажду свежим квасом. Этот популярный напиток не только хорошо освежает, его также используют для приготовления окрошки, маринования и тушения мяса. Приготовить не только ...

Лазанья — традиционное итальянское блюдо из говяжьего фарша, листов теста, сыра и нежнейшего соуса Бешамель. Часто начинающие хозяйки, прочитав рецепт аппетитного блюда, пугаются его готовить: ведь рецепты зачастую длинные и сложные. Но если подойти к делу с умом, ...