Выращивание грецкого ореха в разных регионах: выбор саженца, посадка в грунт, районированные сорта

Как вырастить грецкий орех на даче

Первым делом необходимо определиться с пространством под грецкий орех. Помните, что это высокое, массивное дерево с крепкой и мощной корневой системой способно расти на участке более ста лет.

• Старайтесь выбирать для посадки чуть возвышенные участки.
• В низинах, где застаивается холодный воздух и дольше прогревается почва весной, «южанин» рискует погибнуть.

Для посадки растения выбирают место, удаленное от строений и другой растительности, чтобы его корни не разрушили постройки, а его пышная крона не отбрасывала тень на садовые и овощные культуры.

Как выбрать саженец дерева в питомнике

Саженцы рекомендуется приобретать только в питомниках вашего региона проживания. Там вы найдете районированные сорта, которые будут комфортно себя чувствовать в вашем саду и не погибнут первой же зимой.

1. При покупке молодого деревца обратите внимание на его корни: они должны быть полноценно развитыми, не иметь обрывов, повреждений, гнили и прочих недостатков.
2. Осмотрите ствол: на нем не должно быть вздутий и трещин.
3. Побеги здорового саженца выглядят целостными, не гнутся и не трещат на сгибах. 

Как должен выглядеть хороший саженец

Приобретайте только растения без листвы. Орех из питомника с листьями скорее всего был выкопан на продажу раньше положенного срока: после пересадки он рискует не прижиться и погибнуть.

• Лучше всего на новом месте приживаются однолетники.
• Двухлетние саженцы адаптируются хуже, а более взрослые растения приобретать мы не советуем.

Посадка семян грецкого ореха в грунт

Можно вырастить культуру и самостоятельно, не приобретая молодое деревце.

• Купите на рынке свежие грецкие орехи и закопайте их на участке, поместив в почву на глубину около 5 см.
• Лучше закапывать семена с осени, чтобы за зиму они прошли естественную стратификацию.

Весной их можно будеть пересадить на грядку.

Посадка грецкого ореха семенами в открытый грунт:

1. Заглубите орешек в грунт на 5–6 см, хорошо полейте почву. Можно укрыть место посадки пленкой.
2. Орешки укладывают на ребро, чтобы саженцы быстрее проросли и были качественными. 
3. Всходы обычно появляются быстро. Как только это произойдет, снимите пленку, осуществите еще один полив. 
4. Поливайте грунт по мере подсыхания и удаляйте сорняки.
5. Осенью или весной следующего года подросшие сеянцы пересаживают на постоянное место.

К этому времени в высоту они должны достигнуть 40 см.

Правила ухода за грецким орехом в саду

Обычно грецкий орех хорошо растет вообще без ухода: это касается растений, возрастом старше 5 лет. Более молодым экземплярам все же необходимо уделить внимание. 

Для хорошего урожая следует соблюдать предписанные правила агротехники в первые 5 лет развития саженца. Негативно сказаться на нем могут разве что слишком морозные зимы или засуха в летний период. Но если в сухую погоду культуре помогут удвоенные дозы полива, то в чересчур морозное время остается надеяться на удачу.

Обрезка

На первых годах жизни деревцу нужна санитарная обрезка.

1. Проводят ее рано весной: удаляют все сухие и подмерзшие побеги.
2. Ветви, растущие вглубь кроны, также важно обрезать.

Иначе это может привести ее загущению (что чревато потерями урожая в дальнейшем).

Полив

На начальном этапе жизни дереву требуется полив.

• Пока орешку не исполнится 5 лет, его периодически поливают в течение трех летних месяцев.
• Если стоит жаркая и сухая погода, под него раз в неделю выливают по 2 ведра воды, предварительно взрыхлив грунт и выполов сорняки. 

Подкормка

В этом возрасте (от момента посадки до достижения пятилетнего возраста) деревцу требуется и подкормка.

Удобрения вносят под орех в три этапа:

1. весенняя подкормка – весной под посадки вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее три важнейших элемента (азот, фосфор и калий). Хороша в этом плане нитроаммофоска. Ее можно вносить как в сухом, так и в растворенном в воде виде (по 15 г на растение);
2. летняя – проводится в середине июля, когда саженцу требуются фосфор и калий. По 15 г сульфата калия и суперфосфата вносят под культуру в растворенном виде;
3. заключительная подкормка (осенью после листопада) – повторяют летнюю подкормку теми же средствами в том же количестве. 

Обработка

Орешек зачастую ничем не болеет и не подвергается поражению вредителей. Однако для профилактики и вашего спокойствия в середине лета можно обработать растение биологическим фунгицидом (Фитоспорином) и инсектицидом (Фитовермом).

Препараты не нанесут вреда окружающей среде, а деревья помогут справиться с преодолением возможной инфекции или с надоедливыми насекомыми. 

Выращивание грецкого ореха в регионах России

Растить деревце можно на юге и в средней полосе, включая Подмосковье. На севере он расти не будет.

Сорта для выращивания в разных регионах

Если вы решили приобрести саженцы в питомнике, рекомендуем остановить свой выбор на одном из нижеперечисленных сортов:

• культивар Идеал – подходит для центра и Подмосковья. Ждать урожая придется не более двух лет. Дает орешки весом в 12 г. Высота растения – около 5 метров. Переносит мороз до -34 градусов. Максимальный возраст – 40 лет;
• Великан – идеален для центральных регионов страны. В высоту достигает 7 метров. Масса орешка примерно 36–37 г. Учитывая солидную массу плода и высоту дерева можно рассчитывать на урожай, в общей сумме равный не менее 65 кг. Правда его появления придется ждать до 5 лет. Выдерживает мороз до -31 градуса;
• Астаховский – сорт грецкого ореха для выращивания в Подмосковье и центре страны. Чаще всего встречается в питомниках. Сорт достаточно молодой: ему примерно 7–8 лет. В высоту растение достигает 10 и больше метров. Плодоносит на шестой год. Средняя урожайность – около 20 кг с деревца. Вес орешка – более 23 г. Благодаря тонкой скорлупке его можно раскалывать руками. Выдерживает холода до -30 градусов;
• культивар Урожайный – интересен в первую очередь тем, что может выдержать мороз до -35 градусов. Высота для ореха небольшая – не более 5 метров. Плодоносит на четвертый год. С одного экземпляра вы без проблем соберете 30 кг урожая, несмотря на то, что небольшие плоды весят чуть более 10 г. Еще одна особенность сорта – повышенная устойчивость к засухе;
• Садко – наиболее зимостойкий культивар, выдерживающий рекордные -40 градусов. В центре и Подмосковье никогда не подмерзает. Интересен своими соцветиями, в которых созревает порой сразу до 8 орехов. Масса плодов невелика – не более 10 г. Компенсируется это компактностью растения – оно достигает не более 3 м в высоту, быстро вступает в пору плодоношения (уже на третий год), отличается солидной урожайностью (до 10 кг с одного куста). 

Грецкий орех в Подмосковье: опыт выращивания

Наш сосед рассказал, что уже есть сорта, прекрасно растущие и плодоносящие в наших широтах. И дал нам пару крошечных сеянцев. А я загорелась сама вырастить дерево из ореха. Потому что это не так уж сложно, зато саженцы не нужно искать-покупать, надеясь на честность продавца и то, что зеленый «малек» приживется.

Где взять орехи для посадки

Главное в этом деле – найти хорошие орехи свежего урожая, которые не сушили и термически не обрабатывали.

• Старые орехи всходят плохо.
• Самое лучшее, если орехи будут получены из рук в руки у тех, кто выращивает их в вашем регионе.

Историю покупных орехов вы же не знаете: где они выращены, когда, через что им пришлось пройти.

Как стратифицировать и посеять орехи

Сеять грецкий орех можно и весной, но тогда семенам нужно организовать стратификацию в течение 3-4 месяцев.

1. Их укладывают в емкость с влажным песком,
2. ставят в прохладное (от 0 до +5 градусов) место
3. каждые 3-4 недели вынимают, чтобы проветрить и увлажнить песок.

Посев без стратификации осенью

Я предпочла осеннюю посадку. Выполняется она в сентябре- октябре.

Когда пришла пора сеять,

• сделала лунки через каждые 30 см
• и положила в каждую по три орешка.

Поскольку сеяла в два приема, за раз заполняла по две лунки. 

Мульчирование после посадки

Засыпала хорошим грунтом и укрыла сверху мульчой: 10 см торфа и 10 см сухой трав пополам с палой листвой. Любая мульча сгодится, у меня вот такой вариант получился. Оставила до весны.

Доращивание саженцев после стратификации

1. Весной три появившихся ростка (вот зачем нужно сеять сразу много орехов – взойдут не все) пересадила в кашпо. И там они набирались силы до следующего года.
2. На зиму я кашпо прикопала и сеянцы укрыла.
3. В конце следующей весны осторожно перевалила на подготовленные постоянные места.

Где лучше посадить грецкий орех: расстояние для дерева

Кстати, выбор места для грецкого ореха – не такая уж простая задача. Дерево вырастает крупное. В теплых краях его высота доходит доя 25 м! В Подмосковье грецкий орех вырастает не таким великаном, но все равно миниатюрным его назвать сложно, у него толстый ствол, раскидистая крона и мощная корневая система. Поэтому места ему нужно много.

• Лучше всего сажать грецкий орех так, чтобы он получал много солнца, но, когда вырастет, не заслонял свет другим посадкам.
• И рядом с домом его лучше не сажать – есть риск того, что разросшиеся корни повредят фундамент.
• Между ореховыми деревьями расстояние должно быть не меньше пяти метров.

У нас участок большой, мне было несложно найти место и для нескольких деревьев. На маленьком же участке больше одного грецкого ореха, наверное, лучше не сажать.

Когда грецкий орех плодоносит после посадки?

Теперь, собирая каждый год ягоды, жду, когда мои сеянцы начнут плодоносить. Обычно это происходит на десятый-пятнадцатый год после посадки.

Тем сеянцам, которые дал нам сосед, было три года. Конечно, первыми я жду плодов от них. Это может случиться уже на следующий год. И как же я буду счастлива, собирая собственноручно выращенные грецкие орехи!