заготовки

Порадовать себя сладким и полезным угощением приятно в любое время года, особенно морозной зимой, когда организм сильнее всего нуждается в витаминах. Укрепить иммунитет помогут варенья, джемы и другие сладкие заготовки из плодов и ягод, собранных летом на даче. Представляем ...

Копорский чай, или ферментированный иван-чай из листьев растения под названием кипрей узколистный, приобретает все большую известность. Я не буду описывать все его достоинства и пользу для здоровья, а расскажу, как облегчить технологию обработки листа. Заготовить вкусный и ...

Болгарский перец я почитаю за деликатес, особенно сладкие мясистые сорта Их можно запекать, фаршировать, замораживать, делать лечо и, конечно, мариновать на зиму. Для своих заготовок выбираю ароматные сочные сорта, обязательно сочетаю плоды разных цветов. Своими любимыми сортами ...