капуста

Неправильное хранение квашеной капусты грозит рядом проблем. Из-за грязной тары, недостатка рассола или соли может возникнуть плесень. Из-за избытка сахара/моркови или высокой температуры брожения – перекисание (оптимальная температура: +17...+20 градусов). А цвет и ...

Капусту часто повреждает тля, гусеницы, слизни, блошки, медведки, белокрылки и другие вредные насекомые. Если насекомых мало, их собирают вручную и обрабатывают посадки биопрепаратами. При большом скоплении насекомых применяют химические инсектициды, но не позднее, чем за 30 ...

В апреле в разных регионах начинают сеять ранние сорта этого овоща на рассаду. Срок вегетации в данном случае составляет 1,5 – 2,5 месяца. В третью декаду апреля приступают к высеванию поздних сортов, которые дают урожай примерно через полгода. Выращивая рассаду, ...