Зелень и пряности

У каждой хозяйки на участке обязательно есть отдельные грядки с зеленью, которая летом активно обрывается, обрезается или общипывается для каждодневных блюд. Однако сезон закончился, и весь этот зеленый урожай с грядок сушится, маринуется или замораживается, чтобы ...

Бурачник лекарственный, или огуречная трава бораго неприхотлива в уходе, зато порадует ранней ароматной зеленью. Легко размножается самосевом, растет на одном месте много лет. Цветки сушат и заваривают лечебный чай, свежесрезанные листья добавляют в летние салаты или ...

Получать витаминную свежую зелень можно и зимой в домашних условиях. Если есть возможность, можно оборудовать зимнюю теплицу, или обустроить домашний огород на подоконнике или балкое. Главное - овощам нужен свет, перепады ночной и дневной температуры, плодородная почва ...