Заготовки

Осеннее лечо из баклажанов и перца – это просто, вкусно и полезно: овощной микс содержит витамины А и С, фолиевую кислоту, соли калия и магния и другие микроэлементы. При соблюдении всех условий заготовка хранится до 1,5 лет в темном прохладном месте. Без уксуса срок ...

Для приготовления десерта подходят как свежие, так и замороженные ягоды – они сохраняют свои полезные свойства до года. Сначала плоды перебирают, удаляя все веточки, листья и плодоножки, затем – моют и просушивают. Независимо от выбранного рецепта (классический, ...

Синенькие на зиму готовят с томатами, перцем, луком, чесноком, морковью и яблоками. Чтобы заготовка не портилась годами, при варке салата добавляют уксус. Банки, в которых будет храниться овощная закуска, лучше простерилизовать в духовке, микроволновке или на пару. Другие ...