Сорт картофеля Пикассо

Описание картофеля Пикассо

Представителя именуют Красной Шапочкой, Матрешкой, Рябухой, Лыской и даже Пьяницей. Этим не ограничивается фантазия нашего народа: у сорта еще много имен. Но в госреестр внесено его официальное наименование — Пикассо. Российские дачники начали выращивать клубни необычного окраса в середине 90-х.

Растения представляют собой высокий прямостоячий куст, который вольготно чувствует себя на грядке (широко раскидывается). Он обладает белыми цветами, обычно появляющимися в большом количестве, и листовыми пластинами темно-зеленого оттенка. Из-за крупных листов растению требуется много света, поэтому рекомендуется высаживать его на залитых солнцем площадках.

На вид клубни чаще всего овальные, однако встречаются и круглые экземпляры (хоть и значительно реже). Масса клубней варьируется от 70 до 120 граммов, в зависимости от условия произрастания культивара. Благодаря небольшому содержанию крахмала (до 13%) сорт относится к столовым. Эта характеристика позволяет легко транспортировать клубни, долго хранить их и использовать для приготовления практически любых блюд.

10 главных характеристик сорта картофеля Пикассо

Прежде чем выращивать Красную Шапочку, советуем ознакомиться с основными характеристиками представителя Пасленовых.

1. Сроки созревания. Позднеспелый представитель. От всходов до выкопки клубней проходит 110–130 суток.
    
2. Клубни. Овальные или круглые, массой до 120 граммов. Количество глазков минимально, они мелкие, что делает картофель любимым для большинства хозяек.
    
3. Вкусовые качества. Мякоть кремового цвета обладает нежным, сладковатым вкусом. При термообработке вы насладитесь мгновенно вызывающим аппетит ароматом.
    
4. Использование. Универсальное. Клубни устойчивы к развариванию, поэтому часто их запекают целиком — «в мундире», жарят, варят для добавления в салаты.
    
5. Морозостойкость. Низкая. В связи с этой особенностью рекомендуется выращивать культивар в районах с теплым или умеренным климатом (Центральный и Центрально-Черноземный регион).
    
6. Засухоустойчивость. Высокая. Растения любят солнечный свет и спокойно переносят засушливые периоды.
    
7. Срок хранения. Клубни способны храниться долгое время, что позволяет им составить конкуренцию другим сортам на рынке.
    
8. Требования к почве. Представитель культуры не предъявляет особых требований к составу грунта. Однако дачники с опытом выращивания картофеля Пикассо отмечают повышение урожайности в случае посадки в плодородную, богатую питанием почву.
    
9. Устойчивость к заболеваниям. Невосприимчив к раку, нематоде, вирусам А и Yn — болезням, свойственным картофелю. Может страдать от парши и скручивания листьев. Чаще всего из болезней встречается фитофтора. Поэтому культивару понадобятся профилактические обработки.
    
10. Устойчивость к вредителям. Колорадский жук — главный враг представителя. После посадки понадобится профилактика появления вредителя.

Чаще всего встречаются овальные клубни (фото 123RF/vitaliyborkovskiy)

Урожайность

Так как картофель часто хранят зимой, в продажу молодые клубни поступают довольно редко. Урожай собирают минимум через 110 дней после образования всходов. Показатели урожайности зависят от региона, где выращивается растение.

Дачникам из Центрального региона удастся получить больше клубней. С одного гектара можно собрать до 315 центнеров с гектара, если соблюдать все рекомендации по уходу за представителем культуры. Урожайность картофеля Пикассо в Центрально-Черноземном регионе будет гораздо скромнее. Как правило, с одного гектара собирают до 190 центнеров, не больше.

ТОП-12 урожайных сортов картофеля для всех регионов России

Выбираем культивар для своей дачи

Подробнее >

Особенности посадки и выращивания картофеля Пикассо

Как мы уже упоминали, представитель любит солнечный свет. Учитывайте это предпочтение при выборе участка.

Не менее важно принимать по внимание «наследование» на грядке. По правилам севооборота, посадить Пикассо можно после капусты, а также после злаковых и бобовых: эти предшественники забирают из почвы питательные вещества, к которым равнодушны Пасленовые, поэтому на момент посадки клубней грунт будет богат нужными культуре микроэлементами.

Посадка проводится, когда почва на глубине десять сантиметров прогревается до +9 градусов. В разных регионах это наступает в период с апреля по май. Проращивать клубни сорта Пикассо не нужно. Подготовка ограничивается прогреванием на солнце за две недели до высадки и последующей обработкой любым стимулятором роста.

1. Первым делом нужно выкопать лунки. Дачникам из теплых регионов необходимо копать на полный штык лопаты. Глубина заделки в более прохладных районах будет меньше — до семи сантиметров.
    
2. Так как Красная Шапочка формирует раскидистый куст, необходимо предусмотреть расстояние между лунками минимум 40 сантиметров. Между рядами оставьте от 60 до 70 сантиметров.
    
3. Выкопав лунки, положите в них по 3 столовых ложки перегноя или одну — нитроаммофоски. Процедура проводится только в том случае, если вы не вносили удобрения под перекопку.
    
4. Клубни засыпают почвой.

Что класть в лунку при посадке картофеля

Удобрения для получения богатого урожая

Подробнее >

Уход за картофелем Пикассо — дело не хлопотное. Поэтому смело выбирайте этот сорт, если хотите отделаться минимальной заботой о картофеле.

1. Полив. Если часто идет дождь, кусту хватит этой влаги. При отсутствии осадков поливы проводятся раз в неделю с обязательным последующим рыхлением почвы.
    
2. Прополка, окучивание. Процедура проводится, когда кустики достигнут высоты 6 сантиметров. В дальнейшем понадобится повторять прополку и окучивание картофеля дважды в месяц.
    
3. Подкормки. Рекомендуется подкармливать картофель золой и перегноем корневым способом минимум три раза за вегетационный период. Однако многие дачники вносят питание лишь один раз в год — сразу после посадки. Зачастую этого достаточно. Однако при задержке в развитии и смене окраса листьев необходимо помочь растению и приготовить раствор из настоя сорняков (разводят с водой в соотношении 1 : 5) и стакана золы. В таком случае каждому кусту понадобится один литр питательной жидкости.

Болезни и вредители: как победить недуги и помочь растениям выздороветь 

Фитофтора представляет наибольшую опасность для Пикассо. Профилактикой считается регулярный полив, после которого обязательно проводится прополка и окучивание. О появлении проблемы скажет появление бурого окраса листьев, их скручивание. Если растения уже поражены болезнью, понадобится оперативная помощь.

Используйте системные фунгициды (то есть те, которые направлены не на профилактику, а на полное восстановления зеленого питомца): например, Фундазим, Квадрис.

Самый распространенный вредитель картофельного представителя — колорадский жук. Практикуется сбор вредителя вручную, однако это трудоемкий и не всегда оправданный процесс (особенно, если развелось много особей). Избавиться от насекомого помогут химические препараты (Актара, Командор, Молния). Обработки проводятся при температуре от +18 до +30 градусов.