Применение молочной сыворотки в огороде: пропорции и польза для растений

Хромов Николай Владимирович
Кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.67
Проголосовало: 298
16.06.2021
5
74733

В наш век прилавки магазинов переполнены химической продукцией, при том, что всем нам так хочется потреблять больше натурального. В связи с этим использование садоводами природных средств защиты и подкормки овощных культур становится все более актуальным. Сегодня мы поговорим о применении молочной сыворотки для огорода, ее пользе для растений и необходимых пропорциях.

Оглавление

1. Польза молочной сыворотки для растений   1.1. Применение сыворотки в огороде2. Что поливают молочной сывороткой3. Как опрыскивать овощные культуры молочной сывороткой   3.1. Подкормка огурцов   3.2. Подкормка томатов
Молочная сыворотка для огорода
Молочная сыворотка – эффективное удобрение для огорода (фото ru.depositphotos)

Польза сыворотки для растений в огороде

Молочная сыворотка может являться прекрасным удобрением для овощных культур. Она прекрасно взаимодействует с растениями и минеральными веществами почвы, а также с органикой вносимых удобрений: древесной золой, настоями трав, перегноем и т.д.

Бактерии, содержащиеся в молочной сыворотке, помогают поступающим в почву веществам быстрее перейти в доступные для растений соединения, в результате чего они лучше потребляют и усваивают питательные элементы из почвы.

Молочная сыворотка в саду поможет ускорить брожение и поступление питательных веществ из настоя сорняков или крапивы. Она легко и быстро восстанавливает микрофлору почвы, стимулирует размножение полезных бактерий грунта, а также разложение растительных остатков, к примеру, при запашке сидератов, тем самым, укрепляя и усиливая гумусный слой.

Попадая на листовые пластинки растений, молочная сыворотка способна создавать защитную пленку и тормозить развитие грибной инфекции.

Применение молочной сыворотки в саду и огороде

В огороде молочную сыворотку можно применять в качестве удобрения и средства защиты растений.

С ее помощью производится:

  • корневая подкормка культур (поливы под корень);
     
  • внекорневая (опрыскивание по листу);
     
  • опрыскивание по листовым пластинам (для защиты).

Что можно поливать молочной сывороткой

Полив сывороткой в огороде можно осуществлять для любых овощных культур.

Чтобы полить почву под растениями, удобряя их, необходимо примерно литр молочной сыворотки развести в ведре воды. Для повышения эффективности состава к нему добавляют по 15 капель йода, таким образом, усиливая обмен веществ у растений.

Справка

Для повышения питательной ценности раствора к нему добавляют пакетик обычных дрожжей. Так можно будет получить наиболее вкусный урожай.

На 10 литров полученной смеси разводят примерно 300 г куриного помета либо 500 г древесной золы. Все это несколько дней настаивается, после чего используется в качестве подкормки. Под любые культуры расходуется по 250 мл раствора. Можно использовать и саму молочную сыворотку отдельно. Ее в количестве 300 мл выливают под овощные культуры пару раз в месяц в течение всего теплого сезона – такая подкормка улучшает качество почвы. 

Подкормка молочной сывороткой считается наиболее эффективной в те дни, когда наблюдается пасмурная погода: бактерии в составе удобрения размножаются эффективнее, а вода способствует более глубокому проникновению сыворотки в почву. Количество молочной сыворотки необходимо регулировать в зависимости от питательности грунта. Если почва сильно утомлена, количество удобрения и доз внесения увеличивают вдвое (обрабатывают не два раза в месяц, а раз в неделю).

Молочная сыворотка подходит для различных овощей
Молочной сывороткой можно поливать любые овощные культуры (фото pixabay/bones64)

Как опрыскивать сывороткой овощные культуры

Сывороткой можно опрыскивать овощные культуры, используя ее как внекорневую подкормку или как защиту от грибной инфекции – это полезный вид опрыскиваний.

Для борьбы с грибной инфекцией, включая мучнистую росу и фитофтору, необходимо приготовить раствор:

  1. В ведро воды добавить два литра молочной сыворотки.
     
  2. Для повышения прилипаемости раствора, чтобы он был максимально эффективным и долго удерживался на листьях, в смесь кладут кусок хозяйственного мыла, предварительно натерев его.
     
  3. Полученной смесью в вечернее время обрабатывают листовые пластинки, как с верхней стороны, так и с нижней.


Для использования сыворотки в качестве внекорневой подкормки готовят более густой раствор:

  1. На ведро воды выливают два литра молочной сыворотки.
     
  2. В данном случае не следует добавлять в раствор хозяйственное мыло.
     
  3. В раствор можно добавить древесной золы в количестве 250 г на ведро, тогда эффективность внекорневой подкормки будет выше.


Такую подкормку необходимо проводить до или после цветения растений в вечернее время, хорошо смачивая поверхность листовых пластинок. Подкормки можно производить пару раз в месяц.

Полив огурцов молочной сывороткой

Огурцы имеют большую поверхность листовых пластинок, поэтому в данном случае уместен как полив под корень, так и опрыскивание листьев с целью защиты от грибной инфекции и для осуществления внекорневой подкормки. Обычно удобрение огурцов молочной сывороткой проводят четыре раза за сезон. Самую первую подкормку можно провести через неделю после высадки рассады огурца на участок.

Как приготовить раствор для первой подкормки огурцов:

  • в ведре воды растворить литр молочной сыворотки;
     
  • добавить туда 5 капель йода и 250 г древесной золы.

Важно

Норма: по 250 мл под каждый куст.

Вторую подкормку можно провести до начала цветения, когда сформируются бутоны:

  1. В ведре воды растворить 1,5 литра молочной сыворотки. 
     
  2. Добавить 150 г древесной золы.

Норма подкормки: по 200 мл под каждый куст.

Третью подкормку проводят сразу после цветения: достаточно будет литра молочной сыворотки на ведро воды и 5 капель йода. Норма подкормки: по 250 мл под каждое растение.

Четвертую подкормку можно провести во время созревания первых плодов: 2 литра молочной сыворотки на ведро воды и по 300 мл под каждый куст. Можно заменить ее опрыскиванием смесью того же состава.

Справка

Если добавить в раствор половину куска хозяйственного мыла, его можно будет использовать как защиту огурца от мучнистой росы.

Огурцы имеют широкие листья
Огурцы имеют крупные листовые пластинки (фото pixabay/dmvl)

Полив томатов молочной сывороткой

Томат имеет сравнительно небольшую площадь листьев, а значит, упор лучше сделать на корневые подкормки. Также культуру опрыскивают от фитофторы.

За сезон проводят четыре подкормки и два опрыскивания:

  1. Первую подкормку томатов проводят через десять дней после высадки рассады в грунт раствором двух литров молочной сыворотки в ведре воды с добавлением 300 г древесной золы. Норма: по 250 мл под каждый куст.
     
  2. Вторую подкормку рекомендуется осуществлять в самом начале цветения. Литра молочной сыворотки  хватит на ведро воды. Норма: по 300 мл под каждый куст.
     
  3. Третий раз томаты удобряют сразу после окончания цветения: полтора литра молочной сыворотки на ведро воды. В смесь можно добавить пять капель йода и 350 г древесной золы. Норма: по 250 мл под каждый куст.
     
  4. Четвертая уместна в период активного роста завязей или начала созревания плодов. Понадобится полтора литра молочной сыворотки на ведро воды и 200 г древесной золы. Норма: по 300 мл под каждый куст.

Справка

Такой опасный вредитель томатов как колорадский жук также избегает растений, опрысканных молочной сывороткой.

борьба с колорадским жуком на картофеле
Борьба с колорадским жуком на картофеле: чем обработать и как защитить

Народные средства, инсектициды и биопрепараты для опрыскивания, примемы агротехники: севооборот, выбор устойчивого сорта и другие меры профилактики.

Подробнее >

Перед цветением и в период созревания плодов рекомендуется провести две обработки от мучнистой росы:

  1. Взять 1,5 л молочной сыворотки на ведро воды.
     
  2. Добавить 10 капель йода.
     
  3. Равномерно опрыскать листья в вечернее время.
     
  4. Для прилипателя можно развести в воде кусок хозяйственного мыла.
Опрыскивание томатов молочной сывороткой
Томаты также поливают молочной сывороткой
Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Хромов Н.В – кандидат сельскохозяйственных наук
16.06.2021
5
74733

Комментарии (5)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Гость 22.02.2023
Вместо хозяйственного мыла мы делаем приллипатель из овсяных хлопьев.. На литр воды добавляем 100 мл настоя из овсянки!
0
Гость 17.06.2023
Плохой дачник
0
Гость 26.06.2023
Муравьи
1
Гость 20.06.2024
Столько статей про сыворотку , и как ее применять тд, а как ее сделать из молока, и какое молоко натуральное можно купить в магните или пятерочке
0
Загрузка...