Посадка поздней капусты в июне: секреты богатого урожая

Выбор сортов для июньской посадки

Поздняя белокочанная капуста — это целая вселенная сортов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками.

• Устойчивые сорта. При выборе семян стоит обращать внимание не только на сроки созревания (оптимально – 130–140 дней), но и на устойчивость к киле — грибковому заболеванию, которое может уничтожить весь урожай. Современные гибриды, такие как Валентина F1 или Колобок F1, имеют врожденный иммунитет к этой напасти.
• Сорта для регионов с ранними заморозками. Подойдут сорта капусты с восковым налетом на листьях, например, Сахарная голова — их ткани меньше повреждаются при понижении температуры до -5 °C.
• Сорта для любителей экспериментов. Можно посоветовать краснокочанные поздние сорта типа Гако — они не только украсят грядку, но и содержат в два раза больше антиоксидантов, чем белокочанные собратья.

Подготовка почвы и места для посадки капусты в июне

Капуста – известная «обжора», поэтому подготовке почвы перед высадкой в открытый грунт стоит уделить особое внимание. З

✅ Шаг 1. Перекопка

За месяц до посадки участок перекапывают, удаляя корни сорняков. 

✅ Шаг 2. Заправка органикой

Вносят солидную порцию органики: 6–7 кг перепревшего навоза или компоста на квадратный метр.

Если грунт глинистый, добавляют крупный речной песок (ведро на 1 м²) — это улучшит аэрацию. Для песчаных почв, наоборот, используют торф, который удерживает влагу.

✅ Шаг 3. Определение кислотности

Простой народный метод: полейте горсть земли уксусом. Если появились пузырьки, значит, почва нейтральная, если реакция отсутствует — кислая. В последнем случае рассыпьте 500 г доломитовой муки на 1 м² и заделайте граблями.

✅ Шаг 4. Внесение минеральных удобрений

• За неделю до высадки внесите минеральный коктейль: 25 г двойного суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 1 стакан древесной золы на 1 м². Эти элементы важны для формирования плотных кочанов.
• Если вы практикуете природное земледелие, замените «химию» на костную муку (200 г/м²) и банановую кожуру (источник калия).

✅ Шаг 5. Учет севооборота

фото 123RF/sibiryakova

Посадка капусты в июне рассадой и семенами

Высадка рассады капусты в открытый грунт

Выращивание рассады – целая наука.

• Семена капусты высевают на рассаду в середине апреля в кассеты с ячейками 5×5 см.
• Субстрат готовят из дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1), добавляя на ведро смеси стакан золы.
• Глубина заделки — 1 см.
• До всходов поддерживают температуру +20...+22 °C, затем снижают до +14...+16 °C днем и +8...+10 °C ночью — это предотвращает вытягивание сеянцев.
• Пикировку проводят в фазе первого настоящего листа, прищипывая главный корень на треть для стимуляции ветвления.
• При высадке в открытый грунт соблюдайте «правило трех П»: пасмурная погода, поздний вечер, предварительный полив.
• Корни саженцев можно обмакнуть в глиняную болтушку (глина + коровяк 1:1) — это улучшит приживаемость.
• Схема посадки зависит от сорта: для раскидистых гигантов типа «Московской поздней» оставляют 70×70 см, для компактных сортов достаточно 50×50 см.

Посев семян капусты в открытый грунт

Прямой посев семян в грунт – это вариант для южных регионов.

• Сделайте борозды глубиной 2 см.
• Пролейте борозды горячим раствором марганцовки.
• Разложите семена через 10 см, присыпьте смесью торфа и песка.
• После появления двух листьев проредите, оставляя сильные экземпляры.
• Главная опасность – это крестоцветная блошка. Защитите всходы нетканым материалом или посыпьте дорожки нафталином.

Борьба с крестоцветной блошкой

Что это за вредитель и как избавиться от крестоцветной блошки, если она появилась на вашем участке, расскажем в статье.

Подробнее >

Уход за капустой в июне

Июньский уход — это баланс между поливом, питанием и профилактикой.

фото 123RF/mvg684

Борьба с вредителями капусты в июне

Борьба с килой капусты

Кила – это бич капустных грядок и лидер среди капустных заболеваний. Если заметили увядание растений и шарообразные наросты на корнях, то немедленно удалите больные экземпляры. На этом месте 4–5 лет нельзя сажать крестоцветные.

Сбор и хранение урожая капусты

Как собирать урожай капусты

Признаки зрелости капусты:

• кочан перестает увеличиваться в размерах;
• наружные листья теряют глянец, а нижние начинают желтеть.

Сбор урожая проводите в сухую погоду, когда температура опустится до +4...+6 °C — такие вилки меньше травмируются при транспортировке. Срезайте кочаны с 2–3 покровными листьями — они защитят от механических повреждений.

Хранение кочанов капусты

Перед закладкой в погреб проведите «ревизию»: кочерыжку обрежьте до 3 см, уберите все рыхлые экземпляры. Идеальное хранилище – темное помещение с вентиляцией, где температура держится на уровне 0...+1 °C.

Кочаны можно:

• подвесить за кочерыжки к потолку;
• разложить на деревянных решетках в один слой;
• обернуть пищевой пленкой (только для сухих вилков!).

Раз в месяц проверяйте урожай, удаляя подгнившие листья.

фото 123RF/serezniy

Частые ошибки огородников

❌ Игнорирование предпосадочной обработки семян

Замачивание в растворе марганцовки или Фитоспорина на 30 минут предотвращает 70% грибковых заболеваний.

❌ Высадка рассады в тени деревьев

Капусте требуется минимум 8 часов прямого солнца в день — в полутьме она тратит силы на вытягивание стебля, а не на формирование кочана.

❌ Поздние подкормки азотом

Важно соблюдать сроки. Удобрения, внесенные после начала формирования вилка, делают его рыхлым и провоцируют накопление нитратов.

❌ Глубокое рыхление

Корни капусты расположены поверхностно, их легко повредить. После июля рыхление вообще прекращают, заменяя его мульчированием.

Соблюдение этих правил превратит ваш огород в фабрику по производству хрустящих кочанов. Поздняя капуста – культура благодарная: вложенные усилия окупятся сторицей, когда зимой вы будете доставать из погреба тугие сочные вилки, пахнущие летним солнцем.