Подзимний посев капусты: плюсы, минусы и правила посадки
Подзимние посевы заметно экономят время огородникам весной. Особенно тем, кто живет и работает в городе, а выращиванием овощей и ягод занимается в порядке любительства. Я под зиму сею не только чеснок, но и морковь, и лук, и капусту. Последняя культура, если правильно выбрать сроки сева, дает ранний и очень вкусный урожай.
Можно ли сеять капусту под зиму?
Сразу расскажу о плюсах и минусах такой методики.
Плюсы подзимнего посева капусты
В экстремальных условиях выживают сильнейшие. Капуста после зимы обладает отменным здоровьем, крепким иммунитетом и отменным вкусом, уж не знаю почему.
Ранний урожай. Всходы появляются на 2-3 недели раньше. При дополнительном укрытии грядки — еще раньше. Растения не тратят силы и время на адаптацию как рассада. Урожай тоже можно получить минимум на месяц раньше обычных сроков.
Экономия сил и времени. Растения не пересаживают и не пикируют. Не нужно тратить время еще и на выращивание капустной рассады, для которой важен прохладный температурный фон. Зимние посадки сразу растут в естественных условиях.
Меньше полива. Молодые саженцы получают максимум необходимой влаги из вешних вод, это снижает трудозатраты на полив и вероятность попасть весной под засуху.
Меньше вредителей. Осенний посев защищает капусту от многих вредителей. К тому времени, когда у насекомых начинается активный период размножения, капуста уже набирается сил и готова противостоять напастям.
Минусы
- Для зимних посадок потребуются более поздние визиты на дачу для подготовки грядок и проведения посевов.
- Расход семян увеличивается вдвое.
- Весной капусте нужно будет организовать укрытие.
- Зима с резкими перепадами температур может привести к гибели большей части семян.
Какие сорта капусты сеять под зиму?
Для подзимых посевов я выбираю только средне-поздние и поздние сорта и гибриды.
Скороспелые сорта высеваю весной по обычной схеме. Для зимних посевов они не годятся, так как трогаются в рост при низких температурах.
Сорта капусты белокочанной, подходящие для подзимых посевов:
- Ринда F1
- Колобок F1
- Морозко F1
- Атрия F1
Краснокочанная капуста для осенних посевов:
- Гако-741
- Каменная головка-447.
Справка
Под зиму можно сеять все виды капусты: белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брокколи, пекинскую и другие.
Сколько семян нужно для подзимнего посева?
Норма высева нужна увеличенная минимум на 20-30%. Я обычно беру двойную норму для подстраховки.
Сею густо, часть семян все равно погибнет из-за сюрпризов погоды, а так есть гарантия, что весной рядки будут без проплешин.
Когда сеять капусту под зиму?
Для того чтобы семена капусты не проросли с осени, важно точно выбрать время для подзимого сева. Я сею тогда, когда земля уже прихвачена морозом, но снега еще мало и он не мешает посеву. Температура держится чуть ниже нуля.
Если же погода стоит неустойчивая с оттепелями, то посев лучше отложить на более поздний срок, когда минусовые температуры не будут сменяться плюсовыми. В противном случае семена могут наклюнуться, зимой вымерзнуть и весной грядка будет пустой.
Сроки подзимнего посева капусты в разных регионах
| Северные регионы | последние числа октября |
| Средняя полоса России | не позднее первой декады ноября |
| Южные области | последняя неделя ноября |
В какую почву сеять капусту под зиму?
Для подзимых посевов я обычно выбираю участок:
- защищенный от выдувания снега,
- где в предыдущий сезон не сеяла крестоцветных,
- где весной будет достаточно солнечного света – капуста светолюбивое растение.
Как подготовить грядку
- Грядку перекапываю, пока земля еще не замерзла, вношу органику и золу.
- Борозды под посев делаю сразу. Сею в сухую землю.
- Для присыпки семян запасаю около ведра непромерзшего рыхлого грунта. Им присыпаю борозды после посева.
«Химию» не использую, на моем участке в этом нет необходимости.
Совет
Можно рассыпать семена и по поверхности грядки без нарезки борозд. Сверху их точно так же присыпают рыхлым сухим грунтом.
Уход за всходами подзимней капусты
Весной ростки капусты могут появиться почти сразу, как сойдет снег.
- Если всходы дружные, я их прореживаю по схеме 40х40 или 30х30 см. Это зависит от раскидистости розетки у того или иного сорта.
- Для защиты от весенних возвратных заморозков, использую укрытия из пятилитровых пластиковых бутылей со срезанным дном.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
