Почему трескаются помидоры в теплице и что делать, чтобы сохранить урожай

В уходе за томатами, как и за другими культурами, важно не перестараться и проводить только те процедуры, которые действительно необходимы растению на определенном этапе жизни. В статье мы расскажем, как позаботиться о помидорах, чтобы они не лопались, а также что делать, если проблема, несмотря на усилия, все же появилась.  

Почему в теплице трескаются помидоры при созревании

Томат – теплолюбивое растение, и в теплице легко создать оптимальные условия для его роста и развития:

• температура +16…+18℃ ночью; +22…+24℃ днем;
• правильный полив,
• норма питания,
• защита от вредителей и болезней,
• режим проветривания,
• правильное пасынкование и подвязка.

Как ускорить созревание томатов в теплице

Регулирование влажности, обрезка и подвязка помидоров

Подробнее >

Нарушение одного из этих условий может привести к растрескиванию плодов. Давайте разберемся, из-за чего томаты трескаются на кустах в теплице, и как этого избежать.

Томат – засухоустойчивое растение, но почва и воздух должны быть равномерно увлажнены. Сильный перепад влажности – когда сильно пересушили грунт, а потом обильно полили – приводит к растрескиванию плодов и опадению завязей.

• При недостатке влаги кусты медленнее растут, хуже усваивают питание, развивается вершинная гниль.
• При увеличенном объеме полива после сухого периода томатный куст не справляется с количеством влаги, ткани растения трескаются.

Если проблему запустить, треснутые плоды начнут загнивать 

Проблема: неравномерный полив и перепад влажности

Решение проблемы с томатами:

1. Установить капельный полив.
2. Отрегулировать норму полива.
3. Мульчировать грунт.

Равномерному увлажнению в томатных грядках способствует мульчирование почвы. Растительные остатки, скошенный газон, выполотые сорняки, сено, солома – все это может стать мульчей для томатов.

Полив томатов в жару в теплице и открытом грунте

Сколько, как часто и как правильно

Подробнее >

Как правильно провести мульчирование, если лопаются помидоры при созревании:

• Растительные остатки для мульчирования нужно подсушить и использовать подсохшую траву для укрытия почвы.
• Укладывать мульчу, не прикасаясь к стеблям растений.
• Слой мульчи должен быть 10 см, чтобы и влага сохранялась и сорняки не прорастали. Если вы уложили достаточный слой, нет необходимости часто поливать.
• Со временем мульчу нужно дополнительно подкладывать поверх той, которая уже начала перерабатываться почвенной микрофлорой.

Под мульчирующим слоем травы почва не пересыхает, не растрескивается, не рвет корни. Растения равномерно увлажнены в корневой системе, без пересыхания, что улучшает рост и развитие помидоров.

Часто трещины возникают из-за неправильных поливов

Проблема: высокая температура

Если трескаются помидоры в теплице, причиной может стать слишком высокая температура для культуры. 

Решение:

• Проветривание.
• Притенение сеткой или укрывным нетканым материалом.
• Побелка стенок теплицы с солнечной стороны.
• Опрыскивание растений мелом.

При жаркой погоде и температуре выше нормы, плоды не растут, кожица становится плотной и загрубевшей. При изменении условий томат продолжает расти, и помидоры лопаются из-за того, что кожица не может расти.

Показатели выше +30…+32 градусов – верхний предел, когда температуру нужно снижать обязательно, чтобы растения не перегревались.

Если увидели подобное на своих томатах, проверьте температуру в теплице: возможно, она не подходит растениям 

Другие причины и их устранение

• Перепады температур. Решение: на ночь растения укрывать нетканым материалом. Резкие перепады дневных и ночных температур – когда днем еще жарко, а ночи уже холодные – нередки в конце летнего периода.

• Сильная обрезка. Решение: обрезать за один раз не более 2–3 листьев; не допускать перерастания пасынков. Если за один прием обрежем много листьев и пасынков, растение не успеет перестроиться. Оно будет продолжать подавать питание от корней ко всем органам, в том числе и плоды, которые лопаются.

Как можно быстрее устраните причину проблемы, чтобы сохранить урожай 

Почему трескаются зеленые помидоры в теплице

В теплице могут трескаться и зеленые помидоры, не только спеющие. У меня такое было, когда забыли выключить капельный полив, и вода выливалась на грядку до того, пока не опустошилась вся емкость.

Проблема: перелив, избыточное увлажнение

Решение:

1. Прекратить поливы.
2. Просушить грунт, отгрести мульчу, порыхлить.

Если помидоры лопаются в теплице, их нужно собрать: поврежденные плоды могут стать источником инфекции. В открытые ранки легко селится патогенная микрофлора, провоцирует болезни и гниение.

Чтобы помочь растениям после обильного переувлажнения, поливы томатов в теплице прекратить на какое-то время, грунт подсушить, землю порыхлить. Рыхление особенно важно на глинистых плотных почвах – такой грунт после поливов рекомендуется рыхлить каждый раз. Корни начинают дышать и работать, растение способно снова питаться.

Почему в теплице трескаются спелые помидоры

Самая простая причина – сортовые особенности томатов.

1. Быстрый рост. Если помидоры не снять вовремя, они быстро перезревают, перерастают и трескаются.

2. Тонкая кожица. Салатные сорта менее транспортабельны и хуже хранятся. У них тонкая кожица, которая часто подвержена трещинкам.

3. Большие размеры. У крупноплодных сортов томатов бывают трещины в месте прикрепления плода к плодоножке.

Причиной может стать тонкая кожица плодов 

Чем подкормить томаты, если они лопаются в теплице

Многие садоводы при появлении трещин на помидорах в теплице спрашивают: «Чем подкормить растения, чтобы плоды не трескались?»

Я придерживаюсь простых принципов подкормки:

1. Даю питание комплексно и размеренно. Концентрированные большие дозы удобрений лучше не использовать. При несбалансированных подкормках – наобум, много или нечасто, в один прием – возможны трещины.
2. Вношу калий в период начала созревания плодов. В период плодоношения калий отвечает за активное созревание и сахаристость плодов, за иммунитет растений. Помидорки спеют быстро и становятся очень вкусными.
3. Удобряю регулярно. Подкармливаю в течение всего вегетативного периода – каждые две недели.
4. Подкармливаю только через 30 минут после полива чистой водой. В таком режиме растение способно принять и усвоить питание, и корневая система не получит ожог от обильной концентрированной дозы удобрений.
5. Чередую корневые и внекорневые подкормки. Если цвет листьев изменился, значит не хватает микроэлементов. Чтобы удобрение быстрее подействовало, опрыскивают по листу. Подкормка под корень имеет растянутый во времени эффект, действует медленнее и дольше.

 

Что делать, если трескаются томаты в теплице при созревании

Болезни – еще одна причина, почему трескаются помидоры.

1. Если делать обрезку кустов инструментом без должной обработки, тоже можно спровоцировать болезни.
2. Когда влажность в теплице повышенная – во влажную погоду, перед или после полива, в вечернее время – легко распространяются споры грибов.
3. На открытых необработанных срезах легко селится патогенная микрофлора и дает толчок началу бактериальным и грибным заболеваниям.
4. Дополнительный негативный фактор – закупоренные двери и форточки в теплице, плохое движение воздуха, слабое проветривание.

Например, от бактериоза на томатах трескается стебель. Болезнь начинается с грунта, семян. Причиной может быть отсутствие севооборота и дезинфекции грунта.

Лечение:

• отрезать здоровую часть растения от заболевшей,
• укоренить отдельно.

Профилактика:

• протравка семян,
• обработка грунта,
• внесение полезных почвенных микроорганизмов в почву,
• севооборот,
• уборка растительных остатков.

Оперативно примите меры, чтобы восстановить растения 

Профилактика появления трещин на помидорах в теплице

Давайте подведем итог, что делать, чтобы вырастить томаты в теплице и не получить лопнувшие плоды.

1. Полив – равномерный и умеренный. Поливать в первой половину дня, чтобы излишняя влажность уходила за день: в жаркую погоду – два раза в неделю, в прохладную – один раз в 7–10 дней.
2. Мульчировать почву.
3. Регулировать температуру в теплице, при необходимости снижать и держать не выше +30…+32℃.
4. Подкармливать томаты равномерно и сбалансированно, учитывая потребности растений в каждый период роста.
5. Подбирать устойчивые к растрескиванию сорта и гибриды.
6. Обрезать пасынки и листья минимально и своевременно.
7. Проветривать и не закрывать теплицу весь сезон, пока температура на улице не опустится ниже +10 ℃.
8. Не допускать большого перепада между дневными и ночными температурами, укрывать кусты на ночь при похолоданиях.

Если соблюдать простые правила ухода, то помидоры вырастут вкусные, крепкие и без трещин. Доброго вам урожая!

Порой трещины образуются не из-за проблем, а в силу особенностей сорта (характерно для крупноплодных томатов)