Как провести окулировку яблони и груши летом: подробное пошаговое описание

Что такое окулировка

Окулировка – это основная прививка, которая используется в крупных питомниках, где занимаются разведением семечковых и косточковых культур. Ничего нового в летней окулировке нет: это старый, избитый и идеально отлаженный прием, освоить который весьма легко даже начинающим. 

Что необходимо для проведения процедуры:

• острый как бритва окулировочный нож;
• обвязочная пленка,
• садовый вар;
•  деревья, с которых нужно срезать побеги, и растения, на которые нужно будет привить почки.

Фото: компактный и острый нож для прививки яблони и груши почкой

Для чего нужна летняя окулировка яблоне и груше?

Следует знать, что окулировку летом применяют чаще всего для создания новых саженцев. Привить в крону несколько сортов таким образом, конечно, можно, но тогда вам предстоит внимательный уход за ростками из привитой почки: они будут крайне нежными и слабыми, их нужно будет выходить.

Сейчас же идет неспешная пора прививки глазком на подвои, в качестве которых могут использоваться растения как размноженные вегетативно в питомнике, так и сеянцы или обычная корневая поросль, аккуратно отделенная от материнского растения.

Фото: прививка груши почкой даст молодые и здоровые побеги

Преимущества окулировки яблони и груши: почему стоит выбрать именно этот способ прививки

На какой побег лучше прививать? Зачастую толщина побега, на который будет привита почка, не превышает 1,5 см: это молодая веточка, минимальная толщина которой должна быть равна 0,7 см. На более тонкую или толстую ветку вы просто не сможете качественно привить почку.

Вам не нужно заботиться заранее о заготовке черенков, срезать, прятать их в снег или холодильник, опасаясь, что пробудятся почки: побеги можно нарезать в день проведения окулировки. Уже спустя 20 дней вы поймете, прижились ли почки. Если нет, то вполне можно будет перепривить их при желании (если не будет слишком поздно).

Кроме того, если весенняя прививка не прижилась, то проведение летней – шанс повторить ее и добиться наконец положительного результата.

Обычно окулировки срастаются лучше: они не ломаются от ветра, не нужно так тщательно следить за снятием обвязочной пленки. Перетяжки тут возможны, но они менее вероятны, чем при весенней прививке.

Окулировки зачастую срастаются гораздо лучше. В месте прививки, как правило, нет утолщения, растение в итоге представляет собой одно целое.

Фото: подготовка ножа и побегов

Как понять, что пора прививать

Обычно окулировку яблони и груши проводят, когда побеги на этих культурах прекратили рост. Достаточно взглянуть на макушки приростов: на них должна сформироваться верхушечная почка, которая сигнализирует о том, что побег закончил рост.

Признаки:

• по верхушечной почке мы уже поймем закончили ли побеги расти, теперь обратите внимание на кору, на ее прилегание – если она легко отделяется, значит самое время проводить окулировку;
• уменьшение расстояния между почками на макушке однолетнего прироста.

Обычно у груши этот период наступает с 18-20 июля, у яблони на пару дней позже – окулировочное окно длится до 10-12 августа. Сроки могут сдвигаться в большую или меньшую сторону из-за температурного режима, количества осадков и даже сорта дерева, вне зависимости от породы.

Как выбрать черенки для окулировки яблони и груши

Чтобы окулировка прошла удачно, необходимо прививать вегетативные почки, из которых в дальнейшем будет расти побег, а не цветок.

• обычно больше всего вегетативных сосредоточено в верхней части побега, в середине примерно 50 на 50, внизу побега зачастую исключительно ростовые почки;
• обратите внимание на расположение самого побега, с которого вы планируете брать почки для окулировки. Если побег располагается внутри кроны, то обычно на нем больше цветочных почек, а если на периферии, то ростовых.

Побеги срезайте с максимальным количеством ростовых, берите хорошо вызревшие, одревесневшие побеги, имеющие здоровую листву и кору. Побеги нарезайте длиной 20-25 см, диаметром до 1 см, оптимально 0,5 см.

Способы окулировки для начинающих и опытных садоводов

Приступайте к нарезке черенков для окулировки ранним утром, оптимально с 3 до 7 часов утра:

• если нарежете в этот период и приступите к окулировке незамедлительно, то в воду их ставить не нужно;
• если от момента срезки до окулировки пройдет больше часа, то срезанные побеги необходимо поставить в чистую воду.

Баночки с водой и побегами поместите в тень, удалите невызревшие макушки, все листовые пластинки, однако при этом нужно оставить части черешков длиной около 1 см. 

Для окулировки подберите прохладный денек, чтобы небо было затянуто тучами, но в дождливую погоду не делайте. Идеальное время суток – утро с 3 до 10 утра и вечер с 6 до 9 вечера.

Прививать почку можно двумя способами, это «Т-образный разрез» и «Вприклад». Оба способа хороши, но по мне, для новичков лучше выбрать способ «Т-образный разрез» (я его освоил за 10 минут).

Т-образный разрез

Почки яблони и груши в июле – начале августа можно прививать способом в «Т-образный разрез».

Принцип прост – для начала разместитесь рядом с подвоем и сделайте, углубив лезвие до древесины, поперечный разрез. Длина поперечного разреза обычно около 2 см на высоте около 15 см поверхности почвы.

Фото: поперечный надрез

Вторым движением у середины поперечного разреза сделайте продольный разрез также длиной около 2-2,5 см. В итоге у вас получится буква «Т».

Фото: продольный надрез

Теперь кончиками ножа или косточкой на обратной стороне ножа аккуратно отогните уголки коры у изготовленного вами среза, чтобы получилось что-то типа кармашка – первая часть готова.

Затем возьмите в левую руку черенок с почками, который мы срезали с дерева. Это более сложный процесс, тут надо быть и внимательным и осторожным. 

На черенке найдите сперва почку, которую считаете наиболее удачной для окулировки. Над  ней сделайте поперечный разрез, словно ограничив длину будущего щитка. Обычно разрез делают отступив примерно 0,5 см от вершинки почки у яблони и 1,0 см у груши. 

Еще одним поперечным надрезом ограничьте нижнюю часть будущего щитка с почкой.

Теперь скользящим движением лезвия ножа необходимо срезать щиток с почкой с тонким слоем древесины от разреза до разреза. Тут нужно потренироваться. В итоге у вас должно все получаться автоматом, щиток с почкой должен оказаться на лезвии ножа.

Останется самое простое – взять щиток за остаток черешка и аккуратно поместить его в наш Т-образный разрез, так как если бы почка там росла всегда, то есть носиком вверх. Можно помогать засовывать щиток аккуратно раздвигая краешки разреза кончиком ножа или косточкой.

Фото: вставляем почту в Т-образный разрез

В результате щиток с почкой должен расположиться в центре разреза, а вам останется пальцами аккуратно прижать уголки коры, чтобы максимально хорошо его там зафиксировать.

В заключение вам нужно взять ленту полиэтиленовой пленки шириной в 1 см, длиной 10 см и, начиная с нижнего конца продольного разреза до верха поперечного разреза, обмотать место окулировки, обязательно оставив почку свободной от пленки.

Фото: заматываем лентой, почка остается свободной

Способ окулировки вприклад

Этот метод кажется более простым, однако тут нужно быть более аккуратным и опытным, потому как почка при таком способе у неопытного окулировщика очень легко смещается, и прививка не приживается. Нужно просто идеально совместить камбиальный слой привоя и подвоя:

1. Начинается окулировка с подвоя, на нем сверху внизу нужно срезать полоску коры захватив тонюсенький слой древесины. Обычно на яблоне длина – 2,5 см, ширина – 0,4 см, на груше – 3 см, ширина – 0,7 см.
   
   Фото: подвои для окулировки
2. После этого примерно две трети этой полоски срежьте и удалите, оставив свого рода кармашек, который нужно слегка отогнуть на себя. Работа с подвоем на этом закончена.
   
   Фото: срез на побеге
3. Теперь описанными выше движениями сделайте срез на привое, то есть на черенке с почками, что мы срезали с дерева. Нижняя часть среза щитка с почкой должна быть идеально ровной, не округлой. 
4. Теперь самое сложное: необходимо совместить срезы, поместив почку в кармашек, что мы оставили и, зафиксировав пальцами, крайне аккуратно обернуть пленкой, чтобы не сместились уже соединенные камбиальные слои. Почку также нужно оставить открытой. На этом окулировка закончена.

Фото: помещаем почку вприклад

Уход за яблоней и грушей после окулировки

По сути ничего особенного нет:

• в жару растения обязательно нужно поливать;
• места окулировки желательно притенять от солнца, хотя в крупных питомниках этого не делают, ограничиваясь лишь поливами;
• спустя 15-20 дней пленку можно будет снять: прижившиеся почки станут с растением одним целым.

Понять, что почка прижилась, можно по черешку: он высохнет и отпадет. Если же он держится крепко, то почка, скорее всего, не прижилась.  

В следующем сезоне главное – выломать дикую поросль подвоя, чтобы она не забила почку привоя.

________________________________________________________________________________

Почитайте другие полезные статьи о выращивании яблони и груши и уходе за плодовыми:

Календарь работ по уходу за яблоней на весь год

5 причин, почему не плодоносит яблоня

Подвои для груши – какой лучше?

Обрезка яблони и груши
_________________________________________________________________________________

Каким способом вы проводите окулировку деревьев в саду? Поделитесь опытом в комментариях!