Как правильно собрать и сохранить семена арбуза

Галина Антониевна Кузьмицкая
Кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник Дальневосточного НИИ сельского хозяйства
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.83
Проголосовало: 63
28.08.2022
0
15973

Сочные арбузы — любимое лакомство с осенней грядки. Ради эксперимента, экономии и просто для удовольствия многие дачники собирают семена этой ягоды в домашних условиях. Конечно, делать это лучше с арбузов, выращенных на своем участке по всем правилам агротехники. Тогда можно быть уверенным в чистосортности, качестве и всхожести семян.

семена арбуза своими руками

Как собрать семена арбуза

В целом для сбора семян арбуза характерны те же рекомендации, что и при получении семян других культур. Плод должен быть полностью вызревшим, а вы должны быть уверенны в чистосортности семян. Все остальное - дело нехитрой техники.

На семена оставляют здоровое мощное растение или несколько с образующимися на них не более 2-х плодов, после чего все побеги прищипываются. Это позволит будущим семенным арбузам достичь максимального размера и веса, а также сформировать полноценные семена.

___________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗ ИЗ СЕМЯН
___________________________________________________________________

5 правил сбора семян арбуза

1. Доведение арбуза до биологической спелости

Биологическую спелость арбуза определяют по следующим признакам:

  • изменению размеров, цвета и блеска кожуры,
  • усыханию плодоножки у плода и близлежащего усика,
  • наличию глухого звука при постукивании.

Если же у вас нет таких навыков определения спелости арбуза, можно пойти методом простого подсчета дней от опыления (или начала образования плодика)  до биологического созревания плода:

  • для раннеспелых сортов — от 30 до 40 дней,
  • для арбузов со средними и поздними сроками созревания – 40-50 дней.

Если по каким-то причинам нет возможности выдержать такие сроки на грядке:

  • можно положить арбуз для дозаривания в более удобное место сроком до 20 суток
  • качество семян нисколько не изменится, сохранятся как сортовые, так и посевные показатели,
  • часто наблюдается даже их возрастание.

Не допускайте перезревания плодов!

  • Бытует ошибочное мнение, что семена лучше выбирать из мягких переспевших плодов.
  • Однако в данном случае велика вероятность прорастания семян внутри плода.
  • А полноценные семена из таких плодов имеют худшие всхожесть и энергию прорастания.

2. Выбор сорта

  • Отбирать на семена нужно только плоды, типичные для выбранного вами сорта.
  • Убедитесь, что понравившийся вам арбуз – это сорт, а не гибрид. В противном случае никакие ваши усилия не смогут порадовать будущим урожаем. Полученное потомство абсолютно не будет похоже на своего родителя – арбуз, из которого были добыты семена.
  • Убедитесь, что плод на семена не переопылился с другими культурами (см. ниже)

3. Какие семена брать из арбуза

  • Считается, что самые урожайные семена находятся в середине арбузной ягоды, в самой сладкой ее части.
  • Хотя остальные семена не намного уступают центральным по качеству.
  • Так что, если вам хочется получить побольше семян, а семенных плодов количество ограничено, не стоит ими пренебрегать.

4. Способы сбора семян

  • Специалисты разрезают ягоду пополам и выгребают семена вместе с мякотью в тару (только ни в коем случае не металлическую!), оставляют на 2-3 дня для сбраживания. Затем остается  только промыть семена в нескольких водах.
  • Многие дачники поступают совсем просто: съедают куски арбуза, выплевывая семена в тарелку. Теперь обязательно (!) необходимо промыть семена, т.к. на них остается слюна и сахар, которые могут отрицательно повлиять на сроки хранения и всхожесть семенного материала.

5. Сушка семян

  • Далее семена раскладывают на салфетку, бумагу или ткань и оставляют до полного высыхания.
  • Очень удобны для сушки пластиковые сеточки с очень мелкими ячейками, в которых продается лук, чеснок. Я покупала их на рынке у торговцев китайскими хозтоварами.

___________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГОТАВЛИВАТЬ СЕМЕНА

как собрать семена арбуза

Как сохранить семена арбуза

После промывки и сушки семена арбуза практичнее и правильнее всего ссыпать в бумажный пакет, на котором обязательно написать название сорта и год урожая.
__________________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА
__________________________________________________________________

  • Для посева в будущем сезоне лучше использовать семенной материал 2-3-летнего возраста.
  • Из свежих семян урожай получится, но урожайность будет ниже.
  • Считается, что самостоятельно полученные семена сохраняют высокие посевные и сортовые свойства не более 5 лет.

В последние годы появилось много новых сортов и гибридов арбуза разного цвета кожуры и мякоти, формы, размера. Есть также и сорта бессемянные. В таком случае придется покупать семена в обязательном прядке

как сохранить семена арбуза

Как выращивать арбуз, чтобы собрать семена

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенные, что накладывает свои особые требования к выращиванию плодов и получению из них семян, поскольку это перекрестноопыляемая культура.

  • Арбуз является однодомной, раздельнополой культурой, где на одном растении находятся и женские, и мужские цветки.
  • Женские экземпляры располагаются обычно на основной плети и ответвлениях первого порядка.
  • Из них и будут завязываться будущие арбузные ягоды после опыления.
  • Опыление арбуза происходит насекомыми.

Опыление арбуза для получения семян

Важное условие получения чистосортных семян — обеспечение пространственной изоляции:

  • не менее 500 м на пересеченной местности (с постройками, деревьями и кустарниками),
  • не менее 1000 м на открытых участках.

Бесспорно, сделать это довольно проблематично на дачных участках и личных подворьях, окруженных со всех сторон соседями. Одним из вариантов может быть предварительная договоренность с соседями о выращивании одинакового сорта либо попросить не выращивать данную культуру вообще, а также пообещать поделиться будущим урожаем и семенами.

Искусственное опыление арбуза

  • Женский и мужской цветки необходимо заранее заизолировать ваткой или прищепкой
  • На следующий день после полного их раскрытия произвести перенос пыльцы из мужского цветка, оторвав его, на пестик в женском цветке.
  • Опыленный цветок необходимо снова защитить от попадания чужеродной пыльцы.

Такой процесс опыления характерен для всех тыквенных культур, в частности для огурца.
____________________________________________________________________

КАК ПОЛУЧИТЬ СЕМЕНА ОГУРЦА: МАСТЕР-КЛАСС С ФОТО
____________________________________________________________________

Самоопыление арбуза

  • Следует знать, что у некоторых сортов арбуза помимо мужских и женских цветков встречаются еще и гермафродитные, благодаря чему может происходить процесс самоопыления.
  • Наличие таких цветков характерно для большинства сортов с шаровидными плодами.
  • Сорта, дающие удлиненно-овальные плоды такой особенностью не обладают.

Особенности выращивания арбуза

  • Участок с бахчой должен быть открытым для равномерного солнечного освещения.
  • Отличные семена можно получить только с плодов, выращенных на здоровых растениях с соблюдением севооборота.
  • Следует регулярно выпалывать сорняки, являющиеся наиболее частыми распространителями вредителей и болезней.
  • Для предотвращения загнивания под арбузы подкладывают дощечку или фанеру.

____________________________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗЫ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ
____________________________________________________________________

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук
28.08.2022
0
15973

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...