Ирга: сорта и выращивание
Ирга – настоящая находка для сибирского сада. Она неприхотлива, декоративна, а ее плоды очень полезны и вкусны. Ирга самоплодная, колосистая, обильноцветущая. Является отличным медоносом. Она отличается выдающейся зимостойкостью: выдерживает температуру до -52°С без повреждений. Ирга — многоствольный кустарник с густой овальной кроной. Цветет поздно, в мае (2–3 недели). Хорошо переносит весенние возвратные заморозки до -5…-7°С. Плод ирги – темнопурпурная или синеваточерная ягода с 1 семенем, округлая, диаметром 8–10 мм (до 15–18 мм).
Полезные свойства ирги
Плоды ирги содержат много биологически активных веществ, в т. ч. редких, и обладают целым рядом полезных свойств:
- понижают артериальное давление,
- укрепляют сосуды,
- снижают уровень холестерина в крови,
- обладают противоязвенными и противоопухолевыми свойствами,
- выводят из организма ионы тяжелых металлов,
- ягоды употребляют для профилактики жирового перерождения печени,
- вяленые плоды едят во время лечения желудочно-кишечных заболеваний.
Виды ирги
Из кавказских сортов интерес для садовода представляет круглолистная ирга, из североамериканских – канадская, колосистая, обильноцветущая, ольхолистная.
Круглолистная ирга
В высоту может достигать 3 м. Листья плотные, с крупнопильчатым краем, овальные или яйцевидные. Цветки бело-кремовые, собраны в плотную, прямостоячую, конусообразную кисть длиной 4–6 см. Ягоды диаметром 10–15 мм, массой 0,7 г, мясистые, сочные, сладкие. Мякоть темно-розовая. Урожайность 7–14 кг/куст.
Колосистая ирга
Интродуцирована и широко распространена в РФ. Высокозимостойкая, засухоустойчивая. Куст достигает высоты 5 м. Листья простые, острозубчатые, темно-зеленые, нижняя сторона опушенная. Цветки белые. В кисти по 5–13 плодов. Плоды округлые, синевато-черные или темно-пурпуровые, диаметром 8–10 мм, массой до 0,4 г, сочные, с тонкой кожицей. Урожайность 7–14 кг/куст.
Канадская ирга
Высота куста 2–18 м. Интродуцирована в РФ, довольно зимостойка, засухоустойчива, дымо- и газоустойчива. Листья яйцевидные, с сердцевидным основанием, пильчатые с заостренным концом, темно-зеленые без опушения. Осенью листья густо-красные. Цветки бело-розовые в прямостоячих кистях, цветут 2–3 недели. Плоды округлые, диаметром 8–10мм, массой до 0,6 г. Урожайность 4,4–7,5 кг/куст.
Сорта ирги канадской
невысокие (до 3 м) с длинными кистями:
- Пембина,
- Смоуки;
с белыми ягодами:
- Альтаглоу – до 6 м;
десертные и слаборослые сорта:
- Форестбург,
- Ханивуд,
- Мундлейк,
- Нельсон,
- Нортлайн,
- Регент,
- Слейт,
- Старджион,
- Тиссен.
Обильноцветущая ирга
Отборные формы были получены Л. И. Вигоровым (Екатеринбург) и З. И. Лучник (Барнаул). Плоды темно-пурпуровые, с сизым налетом. В кисти вырастет по 5–14 штук. Диаметр плода 9–12 мм, масса до 0,6 г. Мякоть нежная, сочная, розово-вишневая. Урожайность 7,7–12,8 кг/куст.
Ольхолистная ирга
Интродуцирована в РФ. В Госреестр занесен единсвтенный сорт Звездная ночь. Кустарник с глубокой корневой системой (2–4 м). Плоды обратно-грушевидные или округлые, темно-пурпуровые, с сильным налетом. Кисть с 4–10 плодами. Диаметр 9–13 мм, масса 0,7 г и более. Мякоть розовая, сочная, со специфическим ароматом. Урожайность 6,6–10,8 кг/куст.
Особенности выращивания ирги
- Нетребовательна к теплу, почвам, засухоустойчива. Не выносит заболачивания и близкого стояния грунтовых вод.
- В молодом возрасте выносит незначительное затенение, но нормальное плодоношение возможно только при хорошем освещении.
- Средняя высота 1–5 м. Образует поросль. Годичные приросты покрыты густым белым опушением.
- Куст живет до 50 лет, каждый стволик – 15–20 лет.
- Листья овальные, осенью краснеющие.
- Корневая система, в среднем, глубиной 30 см (до 2 м), в радиусе до 2 м.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
