Что посадить в обогреваемой теплице: советы опытного агронома

Хромов Николай Владимирович
Кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.85
Проголосовало: 13
02.12.2020
0
3434

Когда у вас в распоряжении есть обогреваемая теплица, вам повезло: можно иметь огород и свежие овощи и зелень на столе буквально круглый год, получая за этот период по несколько урожаев. Вырастить можно любой овощ, вырасти может любая культура. В статье расскажем, как подготовить такое сооружение и что можно туда посадить.

Оглавление

1. Какой должна быть обогреваемая теплица2. Сроки посадки 3. Сажаем лук4. Условия для салата5. Выращиваем укроп6. Растим петрушку7. Выращиваем томаты8. Рассада огурцов9. Баклажаны10. Выращиваем болгарский перец 
Вырастить в отапливаемой теплице можно любую культуру. Фото

Описание сооружения

Обустройство зимнего огорода по понятным причинам дело хлопотное. Поскольку в домашних условиях не всегда есть достаточное количество свободного места для этого, хорошим решением будет возведение теплицы. Это может быть сооружение как обособленно стоящее, так и пристройка к уже имеющемуся строению, например, к хозяйственному блоку.

Способов обеспечить растениям должные условия для развития зимой множество. Если говорить о теплице, то перед дачником может встать сразу несколько довольно серьезных проблем: главным образом это наличие свободного пространства на участке и уровень материальных затрат.

Когда возможности возвести отдельное строение нет, неплохим выходом будет теплица, пристроенная к стене дома. Такой вариант существенно облегчает обогрев помещения, экономит место и ресурсы, а также просто удобен.

С точки зрения выполняемых функций такая конструкция мало чем отличается от обычной теплицы. Единственный возможный минус – ограниченная площадь посадок. Однако и эта проблема решается путем грамотного планирования и ухода за растениями.

Совет

Располагайте сооружение исключительно на открытом участке, чтобы оно максимально хорошо освещалась солнечными лучами.

В теплице должно быть надежное отопление. Фото

Совет по обустройству

При постройке уделите особое внимание фундаменту, его нужно углубить примерно на метр и обязательно снаружи дополнительно утеплить. Нужно быть уверенным в том, что вы сможете поддерживать в зимней теплице освещение, обеспечивать полив и температуру не ниже 15 градусов тепла.

  • Оптимальное укрытие — поликарбонат. Пленка и стекло ушли в прошлое.
  • Максимально надежная система отопления. Оно может быть водяным, эклектическим или воздушным. 

  • Температура в ночное время она не должна опускаться ниже +15 градусов, а днем нужно обеспечить возможность ее повышения до +25.
  • Сооружение должно быть оборудовано системой вентиляции.
  • Систему полива в идеале сделать капельно –  это надежный и экономичный вариант.
  • Дополнительное освещение, разительно увеличивающее длину светового дня.
  • Почва в зимней теплице должна быть максимально питательной.

Можно соорудить как теплые грядки (особенно если вы проживаете в холодном регионе и теплица не оборудована системой почвенного обогрева), так и обычные грядки, но состоящие из смеси перегноя, речного песка и питательной почвы с огорода.

Справка

Отапливаемая теплица — капитальное сооружение, у которого обязательно должен быть фундамент. Оно должно выдерживать как ветровые, так и значительные снеговые нагрузки.

 

Выращивание рассады в зимней теплице

Какие культуры выращивают зимой и как обеспечить им оптимальные условия. На помощь могут прийти стеллажи, на которых можно разместить самые разные культуры. А обеспечить им должные условия в небольшом помещении будет куда проще.

Рассада томатов

До всходов посадки накрывают.  Появившиеся всходы закаливают 4–5 дней при 15–17 °С.

Температура 24–26 °С днем и 15 °С в ночное время
Объем грунта 0,5 л до пикировки, после – 1 л
Длительность светового дня круглосуточно первые 3 дня после всходов, далее – 12–14 часов

Через две недели после пикировки проводят подкормку комплексным минеральным удобрением. По прошествии еще 2–3 недель используется следующий состав: сульфат калия (0,5 ч. л.), суперфосфат (0,5 ч. л.) на 5 л воды.

Рассада огурцов

Огурцы высаживаются в горшочки, накрываются пленкой до появления всходов. После этого растениям обеспечивают освещение.

Температура около 24 °С днем и 17–18 °С в ночное время
Объем грунта 500–700 мл
Длительность светового дня минимум на 10–12 часов в сутки

Закаливание проводится вышеупомянутым способом. Подкормка – при появлении двух настоящих листьев комплексным минеральным удобрением (1 ч. л./5 л воды). Спустя 10 дней: 40 г суперфосфата, 20 г калийной селитры и 30 г аммиачной селитры на 10 л воды.

Рассада баклажанов

Баклажаны держат укрытыми до всходов, которые появляются в течение 10–14 дней. Для комфортного роста объем грунта на одно растение должен быть таким же, как у томатов. Закаливание – по одному принципу с предыдущими культурами.

Температура 20–25 °С днем и 12–15 °С ночью
Объем грунта 0,5 л до пикировки, после – 1 л

Через 10–15 дней после перевалки (когда появятся 1–2 настоящих листа) производится подкормка (по аналогии с огурцами).

 

Выращивание зелени в зимней теплице

Хороший урожай даже при минимальном освещении в тепличных условиях дадут

  • мангольд,
  • спаржа,
  • ревень,
  • салатный цикорий.

Данный способ использования строения также хорош при небольших площадях и тоже предусматривает применение стеллажей. При том, что большая часть зеленных культур довольно устойчива к перепадам температур, круглосуточное отопление может не потребоваться.

Когда сажать в теплицу

Отапливаемые теплицы могут работать круглый год. Сразу после уборки предшествующей культуры, замены, очистки или дезинфекции грунта, внесения соответствующих удобрений, проведения всех санитарно-профилактических мероприятий можно высаживать новую рассаду.

 

Лук на зелень

Для этих целей использовать нужно те виды лука, которые обладают минимальным временем биологического покоя. В холодный период подойдут для выращивания в зимней теплице такие луки как многоярусный, батун, шнитт (скорода) и слизун.

Лук — не особо требовательное растение. Он прекрасно растет на смеси стандартной огородной почвы и торфа. Для роста и развития ему необходимы азотные удобрения.

Выращивание лука. Фото

Обычно луковки обрезают по плечики и примерно на четверть часа замачивают в воде с температурой +30 градусов, затем высаживают в грунт.

Около семи дней в теплице нужно поддерживать около 12–14 градусов тепла. Ночью можно оставить ту же температуру, а днем поднять ее до +17…+19 градусов. Поливы производите только по мере просыхания грунта. Световой день должен быть 9–10 часов, идеально для этого использовать фитолампы.

По прошествии месяца убираем зелень.

Растим салат

Салат довольно неприхотлив. Для его выращивания достаточно температуры 15 °С, достаток влаги, освещение 8–9 часов в день, умеренных поливов и минимального освещения.

  • Каждые 20 дней, или один раз в 3 недели можно собирать урожай.
  • Идеально подойдет кресс-салат.
Салат хорошо себя чувствует в теплых условиях. Фото

Кроме салата, сооружение с обогревом зимой позволит себя идеально чувствовать таким культурам как ревень, цикорий салатный, мангольд и даже спаржа. Света растениям необходимо не больше, чем салату. Главное — в процессе уборки срезать наиболее крупные и расположенные на периферии листочки.

Культивирование укропа

Он холодостоек, теневынослив, к земле не требователен. Лучше для культивирования в сооружении брать сорта ранние, такие как Ришелье, Редут, Грибовский, Дальний, Гренадер и подобные. Хотите как можно скорее получить зелень? Высевайте уже пророщенные семена, размещая семя в бороздки глубиной примерно в 2 см.

Если места в сооружении хоть отбавляй, то укроп можно высадить отдельно.  Если места впритык, то можно высадить его среди лука или салата.

Самый вкусный укроп получится на рыхлом, увлажненном грунте при температуре около +15 градусов и восьмичасовом световом дне.

Важно

Раннеспелые сорта укропа обеспечат свежей зеленью и при этом не потребуют почти никаких усилий при выращивании: увлажненная почва, температура от 15 °С, полив всходов раз в 5–7 дней при пересыхании верхнего слоя.

Если места много, то укроп можно высадить отдельно.  Фото

Пока всходов нет на поверхности почвы, обязательно увлажняйте грунт, затем поливы будут необходимы примерно раз в неделю.

Обычно суток через 30 после посева уже можно будет собрать первый урожай укропа. Если хотите чтобы зелень росла активно и ее было много, то внесите аммиачную селитру в растворенном виде в количестве 10 г на ведро воды. Это норма на 5 квадратных метров грядки.

Выращивание петрушки

Оптимально выращивать петрушку из семян, причем семян пророщенных. Посев семян производите в бороздочки глубиной примерно 2 см, после чего немного присыпьте их почвой и полейте грунт. Первый урожай можно убирать, как только всходы достигнут высоты 12–14 см. Если хотите в разы увеличить урожай, то можно подкормить растения мочевиной в дозе 15 г.

Важно

Петрушке для нормального роста нужна температура от 13 до 17 градусов тепла. Главное — не выше, иначе листья начнут желтеть. Не переувлажняйте грунт, поливайте его только по мере необходимости.

  1. Петрушку сажают пророщенными семенами, почву увлажняют пульверизатором.
  2. Полив при пересыхании верхнего слоя, температура – 12–18 °С.
  3. Слишком густые всходы прореживаются, почва рыхлится.
  4. Культура более требовательна к освещению, поэтому стоит позаботиться о досвечивании растений. 
 Петрушке для нормального роста нужна температура от 13 до 17 градусов тепла.Фото

Помимо зеленюшки можно выращивать и другие культуры, первоначально вырастив там рассаду.

Помидоры

Обычно с 1 по 5 декабря в зимнюю теплицу можно сеять семена томатов для получения рассады.

Производят посев в ящички с заранее подготовленной питательной почвой. Затем их хорошо поливают и укрывают пленкой до появления всходов (обычно одна неделя).

Рассаде помидоров обязателен регулярный полив водой комнатной температуры и досвечивание не менее 12–14 часов.

Для томатов нужно поддерживать температуру от 24 до 26 градусов днем, а в ночное время — от 14 до 16 градусов. От момента появления всходов понизите ее до +14…+19 градусов днем.

Когда сформируются семядоли, необходимо пикировать сеянцы, после чего подкормить растения комплексным удобрением – нитроаммофоской — в количестве чайной ложки на ведро воды.

 Рассаде помидоров обязателен регулярный полив водой комнатной температуры. Фото

Спустя 14–19 дней необходимо провести повторную подкормку (чайная ложка суперфосфата и сульфата калия на ведро воды).

В последнем месяце зимы рассада будет готова для посадки на грядки. После этого необходимо поливать томаты не по листу, удалить пасынки, а как только растения достигнут своего полного роста, нужно прищипнуть верхушку.

Освещение следует выставить не менее 12 часов в сутки. Температура днем — от 21 до 23, ночью — от 17 до 18 градусов.

Для культивирования в зимней теплице прекрасно подойдут гибриды F1: Василевна, Диво, Евпатор и Дорбунь.

Культивирование огурцов

Обычно ради рассады огурцы высаживают в теплицу с начала января. Сеять семена необходимо в емкости с заранее подготовленным питательным грунтом. После их нужно на 4–6 дней укрыть пленкой до появления всходов, проводя досвечивание не менее 10 часов в сутки.

Всходы огурца лучше всего растут при температуре днем 22–24 градуса тепла, а ночью 17-19 градусов. От момента появления всходов на неделю ее нужно понизить до 16-19 градусов, затем — вернуть на прежний уровень.

 Обычно ради рассады огурцы высаживают в теплицу с начала января.Фото

Подкармливать огурцы лучше два раза — комплексным удобрением (нитроаммофоской). Первый раз — как только образуется два настоящих листочка (чайная ложка на ведро воды) и второй раз — спустя 12 дней (5 г сульфата калия, 15 г азотного удобрения и 25 г суперфосфата на ведро воды).

В феврале высадите растения на постоянное место на грядки, обязательно отступив 45 см от одного растения до другого. Заглубить рассаду нужно до семядольных листочков.

Полив огурцам нужен аккуратный, почву необходимо поддерживать в рыхлом состоянии.

Освещение следует поддерживать в течение 11–13 часов в сутки. Температура — примерно 23 градуса выше ноля днем и 20 — ночью.

Для культивирования лучше использовать гибриды огурца F1: Тамерлан, Макар, Емеля, Мастак.

Синенькие

Довольно удачно удаются и баклажаны. На рассаду их можно высевать уже в первых числах февраля.

Сеять семенной материал лучше в ящички, где почва — питательный и влажный грунт. Увлажняйте и укрывайте пленкой до появления всходов (примерно пара недель). Досвечивать нужно 12 часов в сутки.

Тепло, пока прорастут семена, нужно поддерживать на уровне 21–24 градусов днем и 13–14 — ночью, а спустя неделю после появления всходов на 5–6 дней температуру нужно понизить до 16–19 градусов выше ноля.

Синенькие обычно не пикируют, их можно в фазе пары истинных листочков перевалить в более вместительные емкости, не повреждая корни. Через пару недель подкормите, так же, как и огурцы.

 На рассаду баклажаны можно высевать уже в первых числах февраля.Фото

Постоянное место для рассады баклажанов подготовьте в апреле, не забывая их регулярно поливать и рыхлить почву. Основной стебель обычно крепят к шпалере, а макушку прищипывают.

Световой день следует поддерживать в течение 12–16 ч. в сутки, тепло сохранять на уровне 15–16 градусов ночью и 17–18 — днем.

Сорта баклажанов с целью культивирования в теплице — это гибриды F1: Балагур, Бегемот, Лолита, Максик и подобные.

Выращивание болгарского перца

На рассаду перец нужно сеять при наступлении февраля. Семенной материал сеют обычно в питательную и влажную почву, производят поливы и помещают под пленку до появления всходов – то есть около 5 дней, производя досветку в течение 11–12 часов.

Пока прорастают семена, тепло должно быть в пределах 23–25 градусов днем и 16–17 — ночью. Через неделю после появления всходов температуру нужно опустить до 16–17 градусов.

Сладкий перец тоже нужно переваливать, подкормку необходимо проводить по аналогии с подкормкой огурца.

Высадка рассады производится в апреле.

Важно

Обязательно следите за влажностью почвы, не допуская ее пересыхания и попадания влаги на листья, пару раз можно подкормить нитроаммофоской по чайной ложке на метр грядки.

Поддерживать световой период нужно в течение 13–15 часов в сутки, а температуру — на уровне 18–25 градусов выше ноля днем и не менее +16 ночью.

Надежнее в зимней теплице выращивать гибриды перца F1: Атлант, Белладонна, Изабелла, Кардинал и другие.

_____________________________________________________________________________________

Читайте также другие наши статьи о посадках в теплице:

Как создать идеальные условия для овощей

Почему плохо растет перец в тепличных условиях 

Как вырастить томаты без рассады 

_____________________________________________________________________________________


А что вы сажаете в обогреваемых теплицах? Поделитесь опытом с другими садоводами в комментариях.

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук; Денис Дементьев, г. Новосибирск
02.12.2020
0
3434

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...