Баклажаны в теплице: выращивание и уход

Можно ли сажать баклажаны в теплицу?

Теплолюбивые "синенькие" неженки в открытом грунте удаются только у опытных дачников при должном уходе. В теплице баклажанам комфортно, достаточно тепло и нет резких температурных колебаний. Однако в закрытом грунте нужно следить за растениями: регулировать температуру, помогать опылению, правильно поливать, подкармливать, подвязывать и формировать кустики. 

Прежде всего нужно подготовить теплицу и выбрать сорта, которые вы будете сажать.

Лучшая теплица для баклажанов

При выборе материала теплицы для баклажана, я бы порекомендовал поликарбонат. Он хорошо бережет тепло, пропускает световые лучи, не дает формироваться конденсату. Из поликарбоната можно сделать мини-теплицу для перца и баклажана своими руками. Она не займет много места, зато со своими функциями справиться на ура. Сейчас можно приобрести любые по объему поликарбонатные теплицы и быстро собрать самостоятельно. С поликарбонатом очень легко работать даже новичку, он легок и прочен.

Лучшие баклажаны для теплицы

Лучше всего выбирать культивары ранние и самоопыляемые, подойдут и сорта средних сроков созревания: от 110 до 130 дней. Выбирайте специальные сорта, предназначенные для закрытого грунта. Они генетически адаптированы к тепличным условиям. Хорошую репутацию у огородников заслужили такие сорта баклажанов для теплиц:

1. Багира – прекрасный срок хранения и масса баклажана до 350 г;
2. Балагур – совершено не страдает от корневой гнили;
3. Софья – прекрасные вкусовые качества даже свежих плодов;
4. Эпик – ранний, стоек к вирусу табачной мозаики и обладает прекрасным вкусом плодов;
5. интересны плоды у культивара Лебединый, они желтоватые, а с 1 м² теплицы можно собрать рекордные 18 кг плодов;
6. хорош сорт Матросик – имеет вкусные плоды, даже свежие, и стоек к мозаике,
7. ну и культивар Щелкунчик – рекордно скороспелый и дает плоды, нередко превышающие 600 г веса.

Далее подробнее остановлюсь на том, как вырастить и когда высадить в теплицу рассаду баклажанов, какой уход нужен баклажанам. Особое внимание уделю поливам, формировке и температурным условиям защищенного грунта. Соблюдение простых рекомендаций поможет вам получить гарантированный и щедрый урожай вкусных баклажанов в своей теплице любых размеров и форм. 

Как вырастить рассаду баклажанов для теплицы

При выращивании рассады баклажанов с последующей высадкой в теплицу важно рассчитать сроки посева. В теплицу высаживается 70-дневная рассада, при этом почва должна прогреться до +18°С, а воздух – до +20°С. Самый удобный грунт для посева семян баклажанов — готовый, снабженный нужными добавками.

Посев семян

1. Для лучшей всхожести я семена замачиваю на ночь в любом стимуляторе роста.

2. Потом высеваю в ящички или кассеты, заделав каждое семечко на глубину в 1 см и слегка прижав пальцами.

3. В течение 12 дней тару с семенами нужно держать под пленкой в стандартных комнатных условиях.

Как только появятся всходы, пленку нужно снять и поставить емкость на максимально хорошо освещенное место с комфортной температурой.

Пикировка сеянцев

Как только сформируется первый настоящий листочек, сеянцы баклажанов нужно пикировать в стаканчики, а лучше в торфо-перегнойные горшочки из которых последующая пересадка не нужна.

• При пикировке старайтесь не повредить корешки.
• Если корни длинные и их много, то в новый стаканчик или горшочек их следует уложить по спирали.
• Далее стаканчик нужно присыпать почвой, аккуратно уплотнить ее, затем полить.

Подкормка рассады

После пикировки до высадки рассады проходит примерно 45 дней. За это время можно провести подкормку баклажанов в теплице дважды:

1. нитроаммофоской: 1 ч.л. на ведро воды, расход:  по 10 г раствора под каждое растение,
2. спустя еще 20 дней подкормить нитрофоской: 1 г на литр, расход: 15 г раствора под растение.

Дополнительно рассаду можно подкормить настоем золы:

• стакан древесной золы залить 1 л кипятка, дать настояться сутки, процедить и вылить в ведро воды,
• расходовать по 20 г под каждое растение.

Закаливание рассады

До высадки рассаду обязательно нужно закалить. процедуры начинают за 10-15 дней до высадки:

1. рассаду можно вынести на балкон где 13-14 °C тепла,
2. держать в балконных условиях от 1 часа до суток, ежедневно повышая время.

Когда и как высаживать рассаду баклажанов в теплицу

Перед высадкой рассаду обязательно закаливают, предварительно готовят питательные лунки. Важно соблюдать схему высадки, чтобы каждому растению хватало площади питания и у баклажанов были "дружелюбные соседи".

Сроки высадки

При посеве в середине марта, высаживать рассаду баклажанов в теплицу можно примерно в конце мая. При этом учитывайте природно-климатические условия вашего региона, обращайте внимание на температуру почвы и воздуха в теплице.

В идеале температура в теплице должна находиться на уровне 15-18 °C тепла, а грунт прогрет до 19-22 °C.

• Готовая к высадке рассада имеет весьма толстые стебельки, на которых покоятся 5 или более листовых пластинок.
• Высота каждого рассадного растения может колебаться от 13 до 16 см — это вполне нормально.
• Главное — обратите внимание на корневую систему, если это возможно, она должна целиком опутывать земляной ком.

Лунки для баклажанов в теплице

Главное перед высадкой рассады — заправить теплицу подходящим, качественным и незараженным грунтом. Если сомневаетесь, то лучше грунт пропарить кипятком.

Как только установится теплая погода начинают копать лунки для посадки баклажанов

1. В каждую луночку вносят смесь 1 горсти древесной золы и обычной огородной почвы,
2. далее в лунку выливают примерно 1 л воды комнатной температуры и высаживают рассаду.

Правила высадки

• Рассаду размещают таким образом, чтобы она оказалась на том же уровне, на котором росла в стаканчиках.
• Корни аккуратно присыпают грунтом до семядольных листочков и обживают почву пальцами.

Если во время посадки стоит жаркая погода, и нет дождя, то рассаду можно притенить картоном в полуденные часы. Поливы желательны, так как почва в эту пору очень быстро пересыхает.

Схема высадки

Учитывая, что листовые пластинки баклажанов весьма массивные, между соседними растениями лучше оставить примерно 0,5 свободного пространства.

• Иногда баклажаны сажают в шахматном порядке.
• Тогда междурядья делают равными 2 м, т.е. получается два рядка.

С чем сажать баклажаны в теплице

Любимые соседи баклажана в теплице:

1. болгарский перчик,
2. различные зеленные культуры (базилик, шпинат, лук, салат и редиска),
3. пекинская капуста,
4. бобовые растения.

Если тепличка небольшая, рассадить "несовместимые" культуры можно по противоположным сторонам теплички,

• Горький перец поблизости лучше не высаживать. Бывали случаи, что он негативно влиял на вкус баклажанов.
• Не стоит высаживать баклажаны радом с томатами и огурцами, которые по обожают влагу.
• Если высаживаете баклажаны и томаты по соседству, то отделите "соперников" огуречной грядкой.

Как правильно ухаживать за баклажанами в теплице

Полив баклажанов и внесение удобрений производят, как правило, в утренние часы. В середине дня можно приступить к рыхлению почвы на глубину 2 см. Если мульчировать грядки соломой, то можно понизить и количество поливов, и прополок, и рыхлений.

Температура для баклажанов в теплице

Одним из самых главных для баклажана в теплице является опыление, оно хорошо проходит при температуре от 26 до 27 °C. Подробнее о том, как помочь опылению в теплице, я подробно написал здесь.

1. Если температура будет низкой, то рост баклажанов замедляется, ухудшается опыление.

2. Если температура в теплице превышает отметку в 30 °C, то опыление останавливается совсем, и рост баклажана тормозится полностью.

3. Колебаний температуры в теплице допускать нельзя.

Как регулировать температуру в теплице для баклажанов

• Обычно регулируют температуру, отрывая двери и форточки, а в самой теплице вешают градусники на разных уровнях.
• Понизить температуру в теплице можно путем поливок дорожек меж грядами ледяной водой из шланга. Главное при этом — не попадать на листочки.
• Также теплицу снаружи белят обычным мелом – часть лучшей солнца отражается, и в теплице становится прохладнее.

Полив баклажанов в теплице

Особняком в уходе за баклажанами в теплице стоит полив. Естественно можно применять и передовые технологии, например систему капельного полива – она экономит и время, и деньги.

Как правильно поливать?

1. Вода обязательно должна быть отстоявшейся с температурой около 23-25 °C.
2. При поливе вы должны промачивать почву на глубину ок. 20 см.
3. На листовые пластинки нужно стараться не лить воду – могут возникнуть грибковые заболевания.

Сколько и как часто поливать баклажаны?

• Первый полив проводяти спустя 4 дня после высадки рассады: 1 л под каждое растение.
• В период активного роста, цветения и образования плодов – поливают 1 раз в 7-8 дней по ведру на 1 м².
• В период плодоношения – 2 раза в неделю выливайте по 1 ведру на 1 м²

Подкормка баклажанов в теплице

За сезон требуется обычно 3-4 подкормки.

1. Самую первую подкормку проводят спустя 14 дней после посадки рассады. Подойдет нитроаммофоска в количестве 1 ст.л. на ведро воды. Это норма на 1 м² или по 0,5 л под каждое растение.
2. В период начала цветения и когда появятся бутоны, можно развести в ведре воды сульфат калия и аммиачную селитру по 10 г, добавить 20 г суперфосфата, все хорошо размешать. Под каждый куст вылить по 0,5 л раствора.
3. Следующая уместная подкормка — когда начнется формирование завязей. Тут лучше использовать суперфосфат в количестве 1 ст.л. на ведро воды, 0,5 л под куст.

Можно пользоваться популярными органическими удобрениями домашнего приготовения:

• сброженный травой (зеленым удобрением),
• зольным настоем.

Формирование баклажанов в теплице

Низкорослые сорта баклажанов в формировании не нуждаются. Просто следите за растениями и вовремя удаляйте сухие листья и поврежденные плоды.

Примерно дней за 30 до сбора плодов все точки роста, то есть верхние побеги нужно прищипнуть — это ускорит созревание урожая.

Формирование баклажанов в один стебель

1. Обычно проводят ее, когда насаждения загущены.
2. До 3-4 листочка удаляют абсолютно все боковые побеги и завязи.
3. На уровне 6-го или 8-го листочка производят прищипку пасынков, оставляя при этом строго половину завязей.
4. Примерно от 10-го листочка отсчитывают листочек с завязью, выше него все боковые веточки прищипывают.

Формирование баклажанов в два стебля

• Когда растение вырастет до 32-36 см, прищипывается его макушка.
• Это сразу толкает растение на развитие боковых побегов.
• Нужно оставить развилочку и пару максимально крепких побегов. Обязательно удалите на них пасынки и примерно 1/3 завязей.
• Листовые пластинки, пасынки (то есть боковые побеги), завязи, те что растут ниже – удалить.

Формирование баклажана в несколько стеблей

Как только растение достигнет высоты 40 см, у него также нужно удалить макушку и оставить развилку побегов, тем самым освободив всю фундаментальную основу стебелька от ненужной растительности.

1. На каждом побеге у такой развилки оставляют по 1 пасынку, остальные сразу после второго листочка выщипывают.

2. Важно при таком варианте формировки не обрывать завязей, и если появится новое разветвление, то процедуру нужно повторить.