У меня много сортов пионов, последние годы у многих в середине лета загнивают побеги и на них не раскрываются бутоны.

Таисия, здравствуйте! Это симптомы фузариозного увядания. Обычно болезни подвержены пионы лососевых расцветок, но в прошлом году страдали почти все пионы. Справиться с болезнью поможет фитоспорин и посадка пионов на солнечном проветренном месте. Разведите фитоспорин по инструкции прямо в лейке и начинайте поливать пионы прямо п листьям и по почве с середины мая с интервалом в неделю до августа. Сразу после схода снега хорошо присыпать почву золой и повторять такие действия как можно чаще, особенно после дождей.