заготовки из помидоров

Осенние томаты идеальны для заготовки: у них плотная мякоть, средний вес, небольшие семенные камеры и упругая кожица. Такие помидоры не растрескиваются, равномерно нагреваются и быстро насыщаются рассолом. Хозяйки часто консервируют их без уксуса: благодаря отсутствию ...

Богатые запасы консервации на зиму — маст-хэв №1 для любой рачительной хозяйки. Дуэт томатов и огурцов в овощном хоре всегда лидирует: слишком уж вкусными они получаются даже у начинающих кулинаров. Домашние заготовки делать проще, чем кажется. Только начните, и на ...

Когда любишь свой огород и получаешь в награду щедрый урожай вкусных и полезных овощей, приходится придумывать срочные рецепты оригинальных зимних заготовок. Предлагаю 4 рецепта, которые спасают меня в сезон: как сделать хрустящие малосольные огурчики по-быстрому, как спасти ...