цветная капуста

Для переработки берут плотную цветную капусту однородного цвета, без повреждений. При разборе головок важно придерживаться золотой середины: слишком мелкие соцветия при варке превратятся в пюре, а слишком крупные неудобно утрамбовывать в банку. Капусту варят не дольше двух ...

Белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, брюссельская, пак-чой... Популярность белокочанной капусты в России настолько велика, что в народе ее величают царицей, а поговорка гласит: «Без капусты в огороде пусто». Однако в капустном семействе существует еще ...

Посадки из овощей всех цветов радуги сделают ваш сад неповторимым. Все чаще на прилавках магазинов появляются новые и новые виды овощей, поражающие своим экзотическим видом и вкусовым разнообразием. А давайте и вы посадите эти чудеса селекции и необычные сорта овощей, ...